Construis le planning hebdomadaire de ton équipe en quelques clics : shifts, jours de repos, extras, congés et absences, le tout organisé par point de vente. Les compteurs de congés et les heures sup suivent la convention HCR. Partage-le à tes employés via un lien en lecture seule — sans salaire visible. Et comme chaque shift est relié à la masse salariale, tu vois en direct ce que ton équipe te coûte chaque jour.
Adossé à la gestion d'équipe gratuite : staff, points de vente, congés, heures sup, masse salariale. Aucune carte bancaire.
Tu fais ton planning sur un tableur, parfois sur une feuille affichée en cuisine. Ça marche pour répartir les heures — mais ça ne te dit jamais l'essentiel : combien cette semaine d'équipe va te coûter, et ce qu'il reste de marge derrière. Tu t'en rends compte au moment de la paie, trop tard pour réagir.
La masse salariale, c'est ton deuxième ou troisième poste de coût, juste après le food cost et le loyer. Un planning qui ignore ce chiffre te pilote à l'aveugle. Marge Brut relie le planning à la masse salariale chargée : chaque shift que tu poses ajoute son coût, et tu vois l'impact en temps réel.
Un outil de planning pensé pour la rentabilité, pas seulement pour remplir des cases.
Une grille semaine par semaine, organisée par établissement. Ajoute des shifts avec heures de début et de fin, place les jours de repos, gère tes extras comme des collaborateurs ponctuels. Duplique une semaine type en un clic.
Chaque collaborateur a son salaire brut et son taux de charges patronales (42 % par défaut, ajustable). Le coût chargé se calcule tout seul, par jour et par semaine — tu vois immédiatement si une équipe surdimensionnée plombe ta marge.
Génère un lien de partage : tes employés consultent leur planning sur mobile, sans compte ni inscription. Ils voient leurs shifts et leurs repos — jamais les salaires ni les coûts. Le lien expire au bout de 90 jours et tu peux le révoquer à tout moment.
Le planning connaît les règles de la convention collective des hôtels, cafés, restaurants (HCR, IDCC 1979). Tu poses un congé ou une absence sur la grille, et le compteur du collaborateur se met à jour tout seul.
Acquis, pris et solde mois par mois, en jours ouvrables (30 jours par an) ou en jours ouvrés (25 jours). Période de référence réglable, report d'un solde de départ et jours de fractionnement estimés.
Maladie, accident du travail, événements familiaux, enfant malade, formation, sans solde… Chaque type sait s'il est payé et s'il fait acquérir des congés. Les 6 jours fériés garantis ont leur compteur, et les RTT des cadres au forfait jours sont calculés chaque année.
Heures planifiées et réelles comparées au seuil de 35 h, cumul de l'année face au contingent (360 h en HCR, à régler), heures complémentaires des temps partiels comptées à part. Marge Brut ne fait pas la paie : il te donne les heures à transmettre.
À lire aussi : les heures supplémentaires en HCR (majorations, contingent, repos compensateur), les jours fériés HCR et le calculateur d'heures sup HCR gratuit.
Crée tes collaborateurs (salaire brut, heures par semaine, contrat) et tes extras. Définis tes points de vente — restaurant, bar, cuisine centrale — pour organiser le planning par établissement.
Place les shifts sur la grille hebdomadaire : heures, jours de repos, extras sur les pics. Réutilise tes horaires types, glisse un shift d'un jour à l'autre, et duplique une semaine complète quand ton rythme est stable.
À mesure que tu poses les shifts, la masse salariale chargée s'additionne, par jour et par semaine. Tu repères tout de suite un lundi midi surdimensionné ou un samedi sous-staffé.
Crée un lien de partage en lecture seule et envoie-le par e-mail, WhatsApp ou affichage. Chaque employé voit ses horaires, sans aucune donnée sensible. Fini l'imprimante qui tombe en panne le vendredi soir.
Skello, Combo ou Agendrix sont de vraies suites RH (paie, pointeuse, demandes de congés en ligne). Marge Brut couvre le planning, les congés et absences HCR et les heures sup, mais pas la paie ni la pointeuse : il met l'accent sur l'impact de ton équipe sur ta marge — et il reste gratuit. Voir le comparatif détaillé : alternative gratuite à Skello & Combo →
| Critère | Marge Brut | Suites RH payantes |
|---|---|---|
| Prix | Gratuit pendant le développement, sans carte bancaire | Abonnement mensuel (souvent après un essai) |
| Cœur du produit | Planning relié à la marge | Suite RH complète (paie, pointeuse, workflows RH) |
| Partage employé | Lien lecture seule, aucun salaire visible | Oui, selon l'offre |
| Lien masse salariale → marge | Oui, coût des shifts en direct | Gestion de paie séparée |
| Congés et absences HCR (compteurs de CP, fériés garantis, RTT) | Oui, par collaborateur | Oui |
| Heures sup et complémentaires (seuil 35 h, contingent) | Oui, semaine par semaine | Oui, selon l'offre |
| Paie et bulletins | Non | Oui (préparation de la paie) |
| Pointeuse ou badgeuse | Non (saisie manuelle des heures réelles) | Oui |
| Idéal pour | Restos indés qui pilotent leur marge | Groupes avec RH complexe |
Oui. Le planning, la gestion de l'équipe et le calcul de masse salariale font partie du back-office gratuit de Marge Brut. Tu crées ton compte sans carte bancaire et tu commences tout de suite, gratuitement.
Non. Tu crées un lien de partage et tu l'envoies (e-mail, WhatsApp, affichage). Tes employés consultent leur planning en lecture seule, sans compte ni inscription.
Non. Sur le planning partagé, l'employé voit uniquement son nom, ses shifts et ses jours de repos. Aucun salaire, aucun coût et aucune donnée sensible ne sont accessibles.
Le lien expire automatiquement au bout de 90 jours, par souci de confidentialité. Tu peux le révoquer quand tu veux et en générer un nouveau — par exemple un lien pour la salle et un autre pour la cuisine.
Oui. Le planning s'organise par point de vente — restaurant, bar, cuisine centrale — chacun avec ses collaborateurs et ses shifts. Un collaborateur peut être rattaché à plusieurs points de vente et apparaître partout où il travaille dans la semaine.
Oui. Tu poses congés et absences sur le planning, et Marge Brut tient les compteurs de chaque collaborateur selon la convention HCR : congés payés acquis, pris et solde, fériés garantis, RTT des cadres au forfait jours. Les heures sup sont comptées semaine par semaine au-delà de 35 h, face au contingent annuel. Il ne fait ni la paie ni le pointage : tu transmets les heures à ton comptable.
Pour chaque collaborateur, tu renseignes son salaire brut (mensuel ou horaire) et ses heures par semaine. Marge Brut applique le taux de charges patronales — 42 % par défaut, ajustable selon tes statuts — pour obtenir le coût mensuel chargé. Chaque shift contribue ensuite au total de la semaine.
Avant de créer ton compte, approfondis la mécanique du planning et de son coût.
La méthode étape par étape : effectif, besoins par service, équité, repos légaux.
Lire le guide GuideDu salaire brut au coût chargé, et son impact direct sur ta marge nette.
Lire le guide GuideLe ratio à viser selon ton type d'établissement, et comment le suivre sans surprise.
Lire le guide Outil gratuitFood cost + masse salariale : le ratio qui prédit ta rentabilité, en 30 secondes.
Lancer le calcul GuideSeuil, majorations de 10, 20 et 50 %, contingent de 360 h et repos compensateur, avec des exemples chiffrés.
Lire le guide Outil gratuitLes heures sup de la semaine, tranche par tranche, avec leur majoration HCR, en quelques secondes.
Lancer le calculCrée ton compte gratuitement et construis ton premier planning aujourd'hui. Partage-le à ton équipe en lecture seule. Sans carte bancaire.